Alix Gastineau
GRANIVORE INSTINCTOS

2018
Performance
Avec Nicolas Pirus,Manon Valle,Stephane Joly, Alix Gastineau

Granivor Instinctos se présente comme une performance culinaire, musicale, et vidéo. Cette performance propose une alimentation sous la forme d'un buffet à base de graines germÈes et de boissons fermentées, sur un fond sonore fabriqué en live à partir de chants d'oiseaux inventés.


Menu du buffet :

Graines de sésame germées
Graines de blé germées
Graines de alfalfa germées
Graines de lentille coraille germées
Graines de poids chiche germées
Graines de tournesol germées
Pesto d'ortie
Houmus
Sauce curry yaourt végétal
Crême à l'ail
Purée de champignon
Purée de céléri rave
Pain essenien
Crackers
Galette de maïs